100g Bauerngeselchte Nuß (Schinkenstück) gekocht
- Verfügbarkeit
- Lagernd
- Artikelnr.
- GEK005
Unser gekochte Nuß (Schinkenstück).
3-4 Wochen eingebeizt und danach mindestens 3 Tage über Buchenholzspänen schonend geräuchert. Danach wird das Fleisch gekocht und ist somit sofort essfertig.
Unsere Ware wird im Ganzen, nicht aufgeschnitten verschickt!
Zutaten: Schweineschinken (Nuß), Nitritpökelsalz (Konservierungsstoff
Natriumnitrit), Gewürze
Allergene: Sellerie
Nährwerttabelle:
Nährwert pro 100g:
Energiegehalt/Brennwert | 754kj/180kcal |
Fett | 7g |
davon gesättigte Fettsäuren | 4,8g |
Kohlehydrate | 1,2g |
davon Zucker | 0,9g |
Eiweiß | 23g |
Salz | 2,5g |