100g Bauerngeselchter Schopf gekocht
- Verfügbarkeit
- Lagernd
- Artikelnr.
- GEK004
Unser gekochter Schopf
3-4 Wochen eingebeizt und danach mindestens 3 Tage über Buchenholzspänen schonend geräuchert. Danach wird das Fleisch gekocht und ist somit sofort essfertig.
Unsere Ware wird im Ganzen, nicht aufgeschnitten verschickt!
Zutaten: Schweineschopf, Nitritpökelsalz (Konservierungsstoff
Natriumnitrit), Gewürze
Allergene: Sellerie
Nährwerttabelle:
Nährwert pro 100g:
Energiegehalt/Brennwert | 1047kj/250kcal |
Fett | 18g |
davon gesättigte Fettsäuren | 6,3g |
Kohlehydrate | 0,5g |
davon Zucker | 0,5g |
Eiweiß | 25g |
Salz | 2,5g |